ブロッコリーの匂いは、鮮度が命!新鮮なブロッコリーの見分け方を伝授!

なんとも言えないブロッコリーの匂い・・・ なんでしょうか、漬物?玉ねぎ? そんな匂いもしますね。。。。 これは、ブロッコリーの辛味成分「イソチオシアネート」が原因なんですね。   いちばんの … 続きを読む ブロッコリーの匂いは、鮮度が命!新鮮なブロッコリーの見分け方を伝授!