ご飯

生姜は昔から、料理の臭み取りによく使われています。 豚肉や、魚料理なんかにも、よく登場するのは、それなりの理由があったわけですね。   生姜の持つ消臭効果や抗菌作用により、食材の味を生かした ...

炊き込みご飯 旬のものは栄養たっぷり。   どうせ食べるなら、美味しく、食材の旨味も一緒に取り入れたいですよね。   サツマイモ、秋鮭、栗を使った炊き込みご飯で、美肌やダイエット効 ...

こう言ったなやみに答えます。     青森県で美味しいものというと林檎、それからホタテなどの海産物ですが、 今回ご紹介するのは青森県三沢市の米軍基地近くにあるおしゃれなカフェ、 & ...

今回、 私が訪れたのは、池袋駅にあるレストランの「宮崎亭」です。 「ハンバーグ・ステーキ宮崎亭」は池袋駅より徒歩3分にある、宮崎県産和牛のハンバーグとステーキが食べられるレストランです。 宮崎亭こだわ ...

美味しいブロッコリーで体臭が悪化するなんて！ 僕は、日頃のトレーニングから、タンパク質を多く取るように心がけています。 野菜についても、よく食べるようにしているのですが、外食に行くとつい、糖質が多く偏 ...

日本を襲う未曾有の大災害。 台風、地震などの自然災害に、我々人間の力は、非常に無力です。   以下に命を守る行動が大切なのか、あの時、こうしていれば・・・ そんな後悔をしないためにも大切な事 ...