今回私が訪れたのは、広島市役所のほど近くにある油そばとつけ麺のお店『みや寺』です。
とても人気のあるお店で、広島の平日のランチタイムにはたくさんの人でにぎわいます。広島つけ麺や担々麺とはまた違った魅力のある麺でとてもオススメです！
【住所】〒730-0051 広島県広島市中区大手町３丁目１３－１０
【電話】082-569-5858
【営業時間・定休日】
営業時間：(平日)11：00～15：00
17：00～22：00(LO 21:45)
(土日祝)11：00～21：00(LO 20:45)
定休日：無休
広島でランチするなら、おすすめは油そば
こちらのお店では、「油そば」と「つけ麺」を楽しむことができます。
お店に入るとすぐに券売機があり、さんざん悩みましたが今回は「油そば半熟卵入(750円)」をいただきました。ちなみに、大盛無料です。男性にはうれしいサービスですね。
カウンターに座り、食券を渡すと10分ほどで油そばが登場。
麺の上にチャーシュー、メンマ、海苔、半熟卵が乗っていて美味しそう！
すぐに自家製お酢とラー油を3周ほどかけてしっかり混ぜます。ここでしっかりと混ぜることがポイントです。お店の注意書きにも書いてあるほどです。
一口食べるとなめらか弾力あるもちもち触感の太麺。ラー油をかけるというのでこってりしているのかと思われるかと思いますが、意外とあっさりいただけます。優しい辛さやツンとこない酸味が食欲をそそり、メンマや脂トロトロで身がしっとりの肉厚チャーシューはちょうどいいボリュームでおなかを満たしてくれます。また、海苔はよく香って半熟卵はそんな具たちとよく絡み、色んな食感が楽しめるのが最高です。
麺や具を食べ終えたら、ラー油とお酢と海苔と半熟卵が少し残っており、そこにご飯をぶっこんでレンゲでかっ込んで、ごちそうさまでした。
次は大盛にしちゃおうかな。大満足でした。
お店の雰囲気や混雑状況
まず、お店に入ると券売機がすぐあります。写真付きの券売機なのでイメージはしやすいかと思いますが、ランチタイムは人が結構頻繁に訪れるので、券売機の前でどれにしようかなと悩んでいる時間はありません。事前にある程度メニューを決めてから行くことをお勧めします。
お店はテーブル席、カウンター席があり、それなりの広さはあります。ですが、席はお店の方に進められるので、選択権はほぼないですね。すすめられた席に座るといった感じです。サラリーマンの方が多いようで、男性のお客さんが目立ちます。また、一人ラーメンをすることに抵抗はないタイプの女性ならよいのですが、抵抗のある方だと少々入りづらいかもしれません。
カウンター席には、油そばのおいしい食べ方の説明書きが詳しく書かれています。初めて行く方は、説明書通りに食べることをお勧めします。
安い人気のメニュー！やみつきになりますよ♫
今回私が行った「みや寺」は油そばのお店です。「油」と聞いたらものすごい高カロリーで体に悪いんじゃないか！？と思われるかと思いますが、この油そばは特製のお酢とラー油をかけて食べるので、ラーメンに比べて半分程度のカロリーで楽しむことができるようです。また、コレステロール値の高めの方、胃弱の方、便秘気味の方、生活習慣病が気になる方にもおすすめなんだとか。
広島には広島つけ麺、担々麺と有名な麺料理はありますが、それらに飽きた時に一度この油そばを食べてみてください。病みつきになると思いますよ。平日のランチタイムにはたくさんの人が並んでいますが、その行列に並んでも後悔しないくらいおいしいです。
もちろん、「油そば」だけではなく、「特製つけ麺(780円)」もとても美味しいです。
こちらのつけ麺は、豚骨、鶏ガラ、数種類の野菜を長時間煮込み凝縮した特製スープと研究に研究を重ね開発した、みや寺特製のカツオダレを合わせた自慢のスープと極太麺が奏でるハーモニーを堪能できる一品です。ポットでスープ割も堪能できます。こちらもとてもおいしいです。